Stop gavage

Jacques Cardoze (Journaliste France 2), retourne au CP

Le journal de France 2 (le 20h du 22 décembre 2012) vient de diffuser l’information selon laquelle la Chambre des Lords britannique boycottera désormais le foie gras. Un porte-parole de ladite Chambre a en effet annoncé que le plat ne figurerait plus sur leurs menus à partir de janvier.

Cette décision, selon le journaliste Jacques Cardoze de France 2, a été prise sous la pression d’une association de défense des animaux du nom de « PERA ».

A l’origine il y a une association extrêmement puissante qui s’appelle PERA qui diffuse des messages publicitaires extrêmement agressifs à la télévision, dont l’un des ambassadeur n’est autre que Roger Moore, un ancien James Bond.

PERA ? Après réflexion, ne s’agirait-il pas de l’association bien connue dans le monde anglo-saxon sous le nom de PETA ?

Agressifs ? A l’image du gavage.
Peta logo

Il y a comme une forme d’hypocrisie parce que le Royaume-Uni reste le sixième importateur de foie gras dans le monde, il s’en est consommé 6500 tonnes l’année dernière. Bref il est de bon ton de condamner le gavage durant l’année, mais à l’approche des fêtes là c’est une autre histoire.

A imprimer pour jouer aux fléchettes.
Jacques Cardoze – A imprimer pour jouer aux fléchettes.

A noter que la France consomme 71% du foie gras mondial.

Cela en dit long sur le professionnalisme du correspondant France 2 à Londres. S’il est incapable de déchiffrer un acronyme de quatre lettres, il est par contre en mesure de forger de toutes pièces une interprétation oiseuse et bourrée de mauvaise foi de l’information qu’il est censé couvrir : selon lui, les britanniques se mobilisent contre le foie gras durant l’année mais en achètent en masse durant les fêtes.
Sur quelles études, sondages d’opinions ou statistiques se base-t-il ? Voilà ce qu’on aimerait savoir.

D’autres indices montrent pourtant que de plus en plus de britanniques se détournent de cette pratique d’un autre âge qu’est le gavage : il y a une semaine, le ministre de l’Agriculture britannique David Heath a appelé les consommateurs à refuser le foie gras en raison des souffrances causées aux animaux.
Depuis quelques semaines, le foie gras est également boycotté par divers magasins au Royaume-Uni, notamment la célèbre chaîne Marks & Spencer.

Sur le site de Marks & Spencer, on peut à présent lire :

For animal welfare reasons (…) we choose not to sell foie gras or by-products sourced from the foie gras industry.
(Parce que nous nous soucions du bien-être animal, nous ne vendons ni foie gras ni sous-produits de cette industrie.)

Le prince Charles a quant à lui banni le foie gras du château de Windsor. Et à l’automne dernier, c’était l’ancien James Bond, Roger Moore, qui partait en mission contre le foie gras auprès de l’opinion.

(Vous pouvez retrouver ici notre article sur un autre James Bond engagé dans la cause animale).

Source de l’étude sur la consommation du foie gras : http://www.itavi.asso.fr/economie/eco_filiere/NoteConjonctureFoieGras.pdf

 

A propos de Lili Gondawa

Lili Gondawa
Professeur des écoles à Toulouse, j'adore la littérature et la bande dessinée. Je suis donatrice mensuelle et ponctuelle à L214, organisation de défense des animaux.

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