Les soupes Danival : délicieuses vitamines

Froidure hivernale, temps gris, journées courtes… Pour passer l’hiver sans manquer de vitamines, et lorsqu’on manque de temps pour cuisiner un potage maison, les soupes biologiques toutes prêtes sont bien utiles.

Après en avoir essayé un certain nombre (Carrefour bio, Priméal, Lima…) nous avons testé les dernières-nées de la marque Danival, qui nous ont assez enthousiasmés pour que nous ayons envie de vous en parler :

Voici, par exemple, les ingrédients de la soupe marocaine :
Eau, courgettes du Sud-Ouest de la France* (10,1%), oignons* (6,8%), carottes* (6,8%), pois chiches de France* (4,1%), lentilles de France* (4,1%), concentré de tomate 28%*, pois cassés de France* (3,4%), huille de tournesol désodorisée*, sel marin non raffiné de l’Atlantique, ail*, coriandre* (0,4%), 4 épices* (0,1%), jus concentré de citron*, cannelle*, cumin*, raz-el-hanout*.
*Ingrédients biologiques

Des soupes intéressantes au point de vue nutritionnel, donc. Nous les avons trouvés vraiment bonnes, avec de multiples saveurs et épices, sans exhausteurs de goût artificiels et pas trop salées.

Pas trop grasses non plus (71 kcal pour 100g pour la soupe marocaine), elles fournissent un bon complément en protéines : 2,5g par 100g (3g pour le quinoa cuit).

Chaque sachet coûte environ 3€ ; pour deux grands bols de soupe ou quatre tasses. Ce n’est pas excessif si l’on considère que tout est biologique, que beaucoup d’ingrédients sont locaux, et que le goût vaut celui d’un bon petit plat mijoté maison.

A propos de Lili Gondawa

Lili Gondawa
Professeur des écoles à Toulouse, j'adore la littérature et la bande dessinée. Je suis donatrice mensuelle et ponctuelle à L214, organisation de défense des animaux.
  • Julot

    Pas trop salé? D’après leur site elles contiennent tout de mème entre 0.7 et 1g de sel pour 100ml de soupe, étant donné qu’un bon bol c’est environ 300ml, tout ca dans une simple soupe qui ne contient plus beaucoup de vitamines vu que c’est très transformé et chauffé, plus ou moins oxydé et réchauffé, coté minéraux il y a nettement moins de perte cela dit.

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