Pauline, 33 ans, youtubeuse végane et sportive

Je m’appelle Pauline, je suis traductrice indépendante et youtubeuse. Ma vie a totalement changé depuis que j’ai réalisé les enjeux de l’alimentation végétale.

Je suis végane depuis 2010 pour des raisons d’éthique avant tout, et ensuite pour ma santé et la planète. C’est fou, je me sens plus jeune à 33 ans qu’à 20-25 ans grâce à ce changement d’alimentation et au sport.

Le véganisme s’inscrit dans un mode de vie que je trouve cohérent, car j’aime la nature et les animaux depuis toujours. Quand j’ai commencé à m’intéresser à la santé et à l’éthique animale, j’étais un peu perdue parmi les informations contradictoires. Heureusement que je n’ai jamais cru au mythe des carences chez les végétaliens. Le film Earthlings (Terriens) et le discours de Gary Yourofsky ont scellé ma décision de devenir végane.

Je voulais avoir une alimentation végétalienne depuis longtemps. Ma transition alimentaire a pris deux ans et c’était plus facile que je le croyais, sauf pour le sevrage du fromage.

Des bienfaits rapides

C’était une agréable surprise de dire adieu aux grippes, maux de tête, boutons d’acné, cellulite, règles longues, esprit embrouillé, démotivation et fatigue après les repas. J’ai même mis en ligne mon bilan sanguin sur Youtube pour contribuer à démontrer que l’on peut être végane et en bonne santé. Je me suis également découvert une passion pour le sport et les belles présentations de fruits.

Pendant quelques années, mon alimentation s’est basée principalement sur les fruits et des verdures. Par la suite, comme j’ai dépensé davantage de calories en faisant du sport plus souvent, j’ai mangé une plus grande proportion d’aliments cuits tels que des pommes de terre, des patates douces, du riz, des pâtes, du pain des légumineuses et même des produits transformés. Je me complémente seulement en vitamine B12.

Il était temps que je réforme de mon mode de vie. En quelques années, j’ai changé de musique, d’horaires de sommeil, d’exposition au soleil, de fréquentations et d’alimentation. Avec toute cette énergie, c’est avec plaisir je fais du cyclisme presque tous les jours.

Sur internet…

Mon site web est dédié à l’alimentation végétale, au sport, à l’hygiène naturelle, au minimalisme et à la nature, afin d’inviter les internautes à laisser les animaux tranquilles et à se réapproprier la responsabilité de leur santé et de leur planète. Plus de 19.000 abonnés me suivent actuellement sur Youtube et Instagram où j’aime partager les images de mes repas et de mes aventures en Thaïlande.

Les 9 photos préférées des followeurs instagram de Pauline en 2016

A propos de Nicolaï Van Lennepkade

Nicolaï Van Lennepkade
Vegan, marathonien, grand fan de Morrissey, et actuellement doctorant à Toulouse spécialisé dans le traitement d'images satellites pour la reconnaissance des essences forestières.
  • Qu’est-ce qu’elle est sexy, cette… Pizza 😛
    Elle a un 06 ? Je la verrai bien dans mon… Assiette 😀

    Les photos sont chouettes, il y a tellement de couleur c’est superbe.

Abonnez-vous, c'est gratuit !

Ne soyez pas carencé en actualité vegan, recevez chaque weekend l'essentiel de Vegactu !

Vegactu utilise des cookies (vegan) pour améliorer votre expérience chez nous. L'approbation est automatique si vous faites défiler la page. +

L'utilisation de cookies (vegan bien sûr) permet d'améliorer le contenu affiché sur Vegactu. Pour continuer vous devez donc accepter l'utilisation de cookies.

Fermer