Le « food art » très créatif d’Idafrosk

Ida Skivenes, alias Idafrosk, est une artiste norvégienne qui aime bien jouer avec la nourriture.
Toutes ses créations sont végétariennes. Hélas, elles ne sont pas toutes végétaliennes (on ne saurait trop lui recommander d’utiliser plutôt la délicieuse chantilly de riz Soyatoo ainsi que du fromage végétal pour parvenir aux mêmes œuvres !)

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Son site : http://www.idafrosk.com/
Sa page Instagram : http://instagram.com/idafrosk

Pourquoi fais-tu du food art?
Parce que c’est amusant et que je tiens à en inspirer d’autres ! C’est devenu un exutoire créatif pour moi de jouer avec des ingrédients sains et avec mon repas préféré, le petit déjeuner. 

Manges-tu la nourriture par la suite?
OUI, bien sûr. Sinon ce serait très coûteux et inconciliable avec mon objectif principal : faire des repas savoureux. 

Comment trouves-tu le temps de les faire ? Et combien de temps cela prend-il ?
D’habitude, j’ai en tête une sorte de plan général dès la veille au soir, donc je ne consacre pas beaucoup de temps à trouver quoi faire dans la matinée. Le montage ne ​​prend pas beaucoup de temps dans la plupart des cas, en moyenne 5 à 15 minutes. Je dois me rendre à mon travail, après tout! Pour le petit déjeuner du week-end, il m’arrive d’y passer plus de temps. Les pièces de la série « Art Project Toast » prennent généralement au moins 30 minutes à faire.   

Qu’est-ce qui vous inspire?
Beaucoup de choses: les événements quotidiens, un jeu de mot drôle, la forme d’un ingrédient, l’art moderne, des dessins animés, des films ou de l’art alimentaire d’autres personnes que je vois en ligne. 

Depuis combien de temps crées-tu ce food art?
Depuis environ Juin 2012. Ma première création était un toast avec un ours et un renard.

A propos de Lili Gondawa

Lili Gondawa
Professeur des écoles à Toulouse, j'adore la littérature et la bande dessinée. Je suis donatrice mensuelle et ponctuelle à L214, organisation de défense des animaux.

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