Recettes véganes

Le tour du monde végane

La collection V des éditions l’Age d’Homme ont récemment publié un ouvrage de recettes de tous les horizons. Dans Le Tour du monde végane, vous apprendrez à cuisiner aussi bien le goulash hongrois que le cassoulet à la française, le …

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Au Chili, le marché vegan de Santiago connait un succès fou !

Petite rencontre avec Tatiana Balboa, fondatrice du marché Vegourmet, premier marché vegan du Chili. Tout d’abord, qu’est ce que Vegourmet?  C’est un marché qui réunit divers exposants, tous petits producteurs de produits vegans. Il été conçu avant tout parce qu’il y avait une …

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« Flamendra », nouveau blog cuisine à suivre

Amoureux des bons petits plats, des douceurs, ou simplement amateur de belles photos de gastronomie vegan, le blog Flamendra est pour vous. Ergonomique et chic, il s’impose d’emblée dans la véganosphère. Quelques photos pour vous mettre l’eau à la bouche …

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Cette recette de burger vegan va vous époustoufler

Voici d’incroyables burgers de quinoa sans souffrance animale, réalisables en un temps record ! Une recette dénichée sur la page Facebook du blog Replicante Vegano. Voici les ingrédients nécessaires : Quinoa Eau Haricots noirs Ail Jus de citron Huile Sel Oignon Coriandre Sésame …

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Tourte végane moelleuse et toute douce

J’aime beaucoup la tourte au riz et aux blettes issue de la cuisine provençale. Cependant, je la trouve un peu trop bourrative. J’ai cherché à remplacer le mélange riz-blettes par une farce plus légère et fondante. Comme l’hiver approche, on …

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