De la viande et des arnaques

Sur France TV Info, un petit tour du monde des arnaques dans le monde de la viande. A lire ici.

Un bref résumé :

  • En Grèce, du cheval (encore) dans du soi-disant boeuf surgelé.
  • En France et aux Etats-Unis, du poisson mal étiqueté : un tiers des produits testés contiennent un poisson quelconque annoncé comme une autre espèce, plus recherchée.
  • En France toujours, des vaches à lait vendues en lieu et place de vaches à viande, normalement plus chères.
  • En Turquie, du cheval et du porc dans les döner kebabs.
  • En Afrique du sud, de l’âne, de la chèvre, du buffle et du poulet dans des saucisses et hamburgers.
  • En Russie, du cheval et du poulet dans des saucisses de porc.
  • En Allemagne, des oeufs prétendument bio mais qui ne l’étaient pas.

Edit : la justice enquête sur le groupe français Castel, suspecté d’avoir vendu de la viande de bœuf avariée à la chaîne de restauration Flunch. Une enquête ouverte pour tromperie sur la qualité et falsification de documents.

Alors, elle n’est pas belle la vie de carnivore ?

Steak

A propos de Lili Gondawa

Lili Gondawa
Professeur des écoles à Toulouse, j'adore l'archéologie, l'histoire de l'art et la littérature. Je suis donatrice mensuelle et ponctuelle à L214, organisation de défense des animaux.

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