Les deux excellents auteurs et créateurs culinaires de Vg-Zone à savoir Laura Veganpower et Sébastien Kardinal inaugurent la collection V des Editions l’Âge d’Homme. Cette collection sera 100% vegan, ce qui est une première en langue française !  Comme quoi, les choses avancent dans le bon sens par chez nous ! Vous pouvez donc les trouver en librairie généraliste, spécialisée et sur internet.

Ils ouvrent les hostilités avec de la cuisine moderne,  gourmande et sans complexe. Car être végétalien, ce n’est pas être au régime ou se priver de quoi que ce soit. Il est temps de fouler aux pieds les idées reçues et casser cette image triste d’ascétisme… Cela a toujours été une de leurs motivations et ils sont plutôt fiers du résultat !!

Deux livres sont disponibles, le premier « Des cupcakes pas comme les autres » et le second « Street Food Culture » . Une chose est sûre, quand il s’agit de recettes, on peut faire confiance aux auteurs de vg-zone, on est ainsi certain que la qualité est au rendez-vous ! Et avec un prix conseillé de 12€ on ne peut que saluer cette initiative !