Fromages végétaux “Nature&Moi” : made in France !

L’été est bien installé et peut-être arpentez-vous les petites ruelles ou les chemins de montagne avec un sandwich à la main. De nouveaux fromages végétaux vont vous permettre de réaliser de délicieux pique-niques, et d’autres plats à votre convenance bien sûr.

Il s’agit de Nature& Moi, première marque française à proposer toute une gamme de fromages végétaux, qui sont en plus sans huile de palme et gluten-free. Ces produits s’achètent en ligne chez Boutique Vegan pour l’instant. Ils seront disponibles plus facilement à la rentrée, nous vous tiendrons au courant.

Voici ceux que nous avons testés pour vous :

L’original

Un fromage type emmental, mais 100% vegan. Un goût frais et agréable. Disponible en bloc (petit ou gros) ou en tranchettes, comme tous les autres d’ailleurs.

Original

Le cheddar

Assez proche du fromage anglais à qui il emprunte son nom.

Cheddar

Le mozarella

Parfait en salade ou sur une pizza.

Mozzarella

Le tomate & basilic

Le goût de tomate et celui de basilic sont prononcés et agréables.

Tomate basilic

Le râpé bio “classic”

Il fond plutôt bien sur un plat de pâtes passé au micro-ondes, mais il se prête aussi particulièrement aux pizzas.

Parmi ceux que nous n’avons pas encore testés mais qui nous tentent fortement, il y a le simili-chèvre, le fumé et le fromage végétal aux olives…

Notre recette de l’été

Voici comment nous avons consommé une bonne partie de ces fromages : entre deux tranches de pain aux céréales, nous avons intercalé une tranche d’aubergine grillé et une tranche de fromage Nature&Moi (en général, l’original).

Essayez ! Le résultat ne vous décevra pas.

Le site propose pour sa part d’autres recettes alléchantes.

Pizza

>> Jeter un œil à la gamme sur le site de Nature&Moi

>> Craquer et commander un ou plusieurs fromages chez Boutique Vegan

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A propos de Lili Gondawa

Lili Gondawa
Professeur des écoles à Toulouse, j'adore l'archéologie, l'histoire de l'art et la littérature. Je suis donatrice mensuelle et ponctuelle à L214, organisation de défense des animaux.

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