Le blogueur (Arte) s’intéresse au végétarisme dans “Moins carnivores”

L’émission Le Blogueur d’Arte s’intéresse cette semaine au végétarisme et à la diminution de la consommation de viande.

Dévorant l’information à pleines dents, le Blogueur enquête en Belgique, où plusieurs villes promotionnent le jeudi « jour sans viande » ; en Espagne, championne d’Europe de la consommation de charcuterie, qui s’inquiète des effets du chorizo sur la santé ; et en France, où des écoles mitonnent à la satisfaction générale des menus végétariens.

Comme à son habitude l’émission traite très bien son sujet.

On y retrouve par contre une incompétente diététicienne française, bien moins au courant en son domaine que ne l’est le présentateur de l’émission (Anthony Bellanger, excellent et très informé : elle prépare un repas végétarien une fois par mois pour une cantine scolaire, et pour cela elle double les doses de fromages pour subvenir au calcium et aux protéines animales, dit-elle…
Une diététicienne qui ne doit sûrement pas savoir que les protéines végétales sont tout aussi bonnes, et que le calcium ne se trouve pas que dans le lait…

Dans Le Blogeur, on apprend aussi qu’avec 370 g par personne et par jour, les Luxembourgeois sont les plus gros viandards d’Europe.

La vidéo est disponible durant 7 jours ci-dessous :

A propos de Nicolaï Van Lennepkade

Nicolaï Van Lennepkade
Vegan, marathonien, grand fan de Morrissey, et actuellement doctorant à Toulouse spécialisé dans le traitement d'images satellites pour la reconnaissance des essences forestières.
  • Elle est nulle la diététicienne qu’ils ont interviewée vers la fin de la vidéo!

    • liligondawa

      “Nulle” c’est déjà trop gentil pour elle. Même si elle a eu zéro formation sur le végétarisme dans sa pseudo-formation de diététicienne, elle aurait pu au moins taper “végétarien” sur Google quand on l’a embauchée précisément pour superviser un menu végétarien…
      Il y a vraiment des coups de pieds au c** qui se perdent…

  • michel

    C’est effectivement terrible son incompétence
    1/ elle dit à ” ils auront un apport de proteines animales” : elle occulte complétèment les proteines végétales qui sont quand même indispensables (et la clef de voute) dans le cadre d’une initiation à l’alimentation végétarienne

    2/ Quand on lui pose la question c’est meilleur pour la santé ?, elle répond “pas forcément meilleur pour la santé mais meilleur pour la planète”. Comment peut elle s’occupé de cela alors qu’elle n’y connait rien !

    • liligondawa

      Oui… toute diététicienne qu’elle est, elle ne connaît visiblement RIEN à la santé humaine, qu’elle s’abstienne au moins de parler de la santé de la planète !

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