Le député Alexis Corbière demande une alternative végétalienne dans la restauration collective

Dans une lettre adressée le 22 novembre 2017 au Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation Stéphane Travert, le député de la France Insoumise Alexis Corbière demande une réduction de la part des protéines carnées dans l’alimentation.

En se référant à la récente tribune de plus de 15 000 scientifiques dans le monde entier adressant un “Avertissement à l’humanité“, le député souligne l’urgence de passer à une alimentation essentiellement végétale. Les scientifiques insistaient sur l’obligation de “promouvoir une réorientation du régime alimentaire vers une nourriture d’origine essentiellement végétale.“.

 

Lettre adressée au ministre de l’Alimentation

Cette lettre qui ne parle que de l’impact écologique de la viande, met en avant la non durabilité de notre consommation actuelle : “Quantités aberrantes de céréales et de soja riche en protéines, très gourmands en eau et en terres arables”. Elle évoque aussi le fait que “l’élevage de bovins émet davantage de gaz à effets de serre que le secteur des transports”.

Alexis Corbière demande à ce que le ministre prenne “des mesures pour qu’un plat végétalien – ou a minima végétarien – soit systématiquement proposé dans la restauration collective : administrations publiques, entreprises et établissements scolaires”.

A propos de Nicolaï Van Lennepkade

Nicolaï Van Lennepkade

Vegan, marathonien, grand fan de Morrissey, et actuellement doctorant à Toulouse spécialisé dans le traitement d’images satellites pour la reconnaissance des essences forestières.

  • veronique2

    Merci infiniment pour les animaux, les gens et la planète Alexis!

  • VGCedric

    Alexis Corbière demande à ce que le ministre prenne “des mesures
    pour qu’un plat végétalien – ou a minima végétarien – soit
    systématiquement proposé dans la restauration collective :
    administrations publiques, entreprises et établissements scolaires”.
    Quand on y pense, c’est juste incroyable que ce ne soit pas encore le cas et qu’une telle déclaration passe pour courageuse voire audacieuse…. Je ne m’attendais pas à dire merci à un type comme lui (pour qui je n’ai par ailleurs aucune sympathie). Comme quoi il ne faut jamais jurer de rien ! Merci à lui (donc) pour cette “pierre à l’édifice”

    • Cissou

      C’est un des projets de “l’avenir en commun” programme de JLM en votant pour lui dès le départ nous n’aurions pas tous ces combats à mener pour le bien être animal

      • Julien Lepez

        Exactement Cissou à la place on a un pantin à la botte des chasseurs et des éleveurs et de leurs lobbies mortifères pour les humains, les animaux et l’environnement. 🙁

  • tristan roth

    Bonjour,

    Si le sujet des alternatives végétales dans la restaurations collective vous intéresse, je vous invite à voir ce que fait Animalsace. L’association met en place des actions devant les restaurants universitaires (RU) du Grand-Est pour demander un menu végétalien; a contacté 140 RU dans toute la France pour cette même demande; et compte étendre ses actions à l’échelle nationale dans les prochains mois. Une cyber-action est d’ailleurs sur le point d’être livrée.

    Découvrir la campagne ici : https://www.animalsace.org/en-route-vers-des-assiettes-vegetales/

    Les actions : https://www.animalsace.org/action-pour-des-options-100-vege-a-strasbourg-111117/#.WhfF1mjWzIU

  • Raphaëlle

    Bonjour, deux pétitions circulent à ce sujet – ce serait bien qu à terme elle puisse appuyer cette démarche qui n est pas la 1ere et ne sera pas la dernière car donner un vrai choix informé qui plus est aux citoyens est un devoir démocratique (ainsi qu une urgence éthique et écologique!) 1) En France: https://www.mesopinions.com/petition/nature-environnement/option-menus-vegetaliens-cantines-ecoles-etablissements/35383
    2) En Europe: https://www.change.org/p/option-vegetale-végane-dans-les-lieux-publics?recruiter=42255134&utm_source=share_petition&utm_medium=copylink&utm_campaign=share_petition&utm_term=share_petition

    • Balika

      Merci de relayer les pétitions en lien avec le sujet.
      Le deuxième lien n’est pas valide par contre.

    • Police des sophismes

      À noter à ce sujet qu’Yves Jégo redépose la proposition de loi pour une option végétarienne dans les cantines :
      https://www.change.org/p/3930620/u/22080472

      Sa pétition, en sommeil mais restée en ligne, avait rassemblé (et rassemble toujours) un peu moins de 160 000 signatures. Il vise aujourd’hui les 250 000 signatures.

  • Orion

    En tant que Vegan depuis 10 ans je suis très fier d’être en avance sur mon temps concernant cette question. Encore plus fier de tous ces anonymes qui partagent cette bienveillance envers les animaux et l’environnement. Autant j’ai perdu foi en l’humanité , autant ces anonymes me redonnent de l’espoir.

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