Le tour du monde végane

La collection V des éditions l’Age d’Homme ont récemment publié un ouvrage de recettes de tous les horizons.

Dans Le Tour du monde végane, vous apprendrez à cuisiner aussi bien le goulash hongrois que le cassoulet à la française, le pak-choï thaï que la soupe de tacos, les patatas bravas (l’un des tapas espagnols les plus populaires) que le pain de maïs — vieille recette américaine –, la sauce à la vodka que les biscuits anisés des Noëls italiens…

Lindsay Nixon, l’auteur, a vécu au cours de la dernière décennie dans 8 pays différents ; elle en a visité exactement 46.

Lindsay S. Nixon

On appréciera dans son livre l’absence d’ingrédients farfelus et difficiles à dénicher, et de modes de cuisson compliqués.

Les recettes se veulent d’autres part pauvres en graisse : tel est le fil conducteur de cet ouvrage, en plus de son invitation aux voyages et à l’ouverture culturelle !

>> Le Tour du monde végane, de Lindsay S. Nixon


A propos de Lili Gondawa

Lili Gondawa

Professeur des écoles à Toulouse, j’adore l’archéologie, l’histoire de l’art et la littérature.
Je suis donatrice mensuelle et ponctuelle à L214, organisation de défense des animaux.

  • antikeiths

    Trop cool ce livre. Voilà un nouvel exemple qui montre la richesse de la cuisine végane !

  • Juliana Biscardi

    Il a l’air vraiment génial ce bouquin! Je le veux!!

Vegactu utilise des cookies (vegan) pour améliorer votre expérience chez nous. L'approbation est automatique si vous faites défiler la page. +

L'utilisation de cookies (vegan bien sûr) permet d'améliorer le contenu affiché sur Vegactu. Pour continuer vous devez donc accepter l'utilisation de cookies.

Fermer