Les élèves de l’école végétarienne de New York visitent une réserve d’animaux

Plus tôt cette année, on apprenait qu’une école de New York cuisinerait uniquement des repas végétariens. Tout en continuant à enseigner à ses élèves la compassion et le bien-être animale, l’école va organiser un voyage dans une réserve d’animaux, à Catskill Animal Sanctuary.

Cette réserve recueille des animaux qui étaient destinés à l’abattoir, et propose aussi des animations pour apprendre à cuisiner végétalien.

Dans un effort pour continuer à inculquer aux élèves des habitudes alimentaires saines et promouvoir un style de vie plus compatissant, 50 élèves de troisième année (l’équivalent du CE2, soit entre 8 et 9 ans) visiteront la réserve animale de Catskill, où ils auront la chance d’approcher des animaux sauvés, de faire une promenade en charrette dans les jardins, et de profiter d’un repas végétalien préparé par le chef de CAS.

Kathy Stevens, la fondatrice déclare : “aider les gens dans leur cheminement vers le végétarisme sauverait plus d’animaux que toutes les réserves ne pourraient jamais en sauver.”

A propos de Nicolaï Van Lennepkade

Nicolaï Van Lennepkade
Vegan, marathonien, grand fan de Morrissey, et actuellement doctorant à Toulouse spécialisé dans le traitement d'images satellites pour la reconnaissance des essences forestières.
  • Jessica

    Très bonne initiative ! J’admire =)

    • Veggi Nours

      En effet, enfin de la cohérence ! Des actes d’abord et des paroles ensuite

  • Virginie

    Que j’aimerai travailler dans cette école!! Le rêve!

    • liligondawa

      Moi j’aimerais y être scolarisée 🙂

      • Lizbeth

        moi également ou même y travailler moi qui suis prof des écoles, ce serait génial !

  • Iméon

    qui tire la charrette ?

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