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Les supermarchés anglais ont vu leur consommation de produits végétariens grimper en flèche depuis le scandale de la viande de cheval.
A cause (ou plutôt grâce dirons-nous) de ce scandale, les consommateurs anglais achètent moins de viande que d’habitude. L’agence ComRes a réalisé et publié une étude où les personnes interrogées ont répondu pour 7% d’entres elles qu’elles avaient arrêté de manger de la viande.
The Daily Mail reporte lui de son côté que 1/4 des anglais ont prévu de moins consommer de viande suite au scandale de la viande de cheval.
De plus, les ventes de Quorn (marque qui propose des simili-carnés de poulet, ou de boeuf) ont grimpé de 15% depuis le scandale en Angleterre.
Enfin, selon la Vegetarian Society, aujourd’hui seulement 2% de la population est végétarienne, mais ce nombre pourrait quadrupler si cette tendance continue. On espère que ça sera le cas, mais c’est omettre la capacité des gens à oublier un tel scandale…
