L’horreur du foie gras : comment en parler à vos proches ?

Vous avez arrêté le foie gras, conscient de l’immense souffrance qu’il engendre ?

Mais vous vous exposez à des incompréhensions, voire à des railleries de vos proches?

Tout d’abord, merci pour votre engagement en faveur de la bien-traitance des animaux…

Pour convaincre efficacement autour de vous, durant ces interminables réveillons de fêtes, nous vous recommandons chaudement quelques liens de l’association L214, comme toujours impeccables. En voici trois en particulier — vous pouvez dégainer votre smartphone et faire découvrir ces édifiantes lectures à toute personne qui cherche à vous convaincre que vous manquez un grand plaisir de l’existence en boycottant le foie gras  :

Le premier recense plusieurs articles, enquêtes et contre-arguments de l’association Stop Gavage, les deux autres mènent à des vidéos que vous pourrez montrer à vos proches.

Enfin, pour convaincre, vous pouvez tenter de montrer tout cela et de proposer en parallèle une alternative au foie gras… Le “faux gras de Gaïa“, vendu dans bon nombre de magasins bio, est désormais bien connu. Nous ne sommes pas tellement friands de son goût (mais certains autour de nous aiment beaucoup, vous pouvez essayer avant de vous prononcer). La Petite Frawmagerie, nouvelle venue sur le marché des fromages végétaux, propose de son côté un délice végétal façon foie gras que nous n’avons hélas pas pu encore goûter, lui aussi bio et sans huile de palme.

Personnellement, nous sommes de grands fans de la délicieuse alternative au foie gras de Vg-Zone. Attention, ce n’est pas un copié-collé du foie gras, mais le résultat est divin et fait vraiment festif grâce à son huile de truffe (à se procurer chez Lidl pour ne pas se ruiner, cela vaut le coup de la chercher un peu en amont des fêtes)…

Joyeuses fêtes éthiques et gourmandes à tous !

A propos de Lili Gondawa

Lili Gondawa
Professeur des écoles à Toulouse, j'adore l'archéologie, l'histoire de l'art et la littérature. Je suis donatrice mensuelle et ponctuelle à L214, organisation de défense des animaux.
  • Aurore Scanu

    oui je viens d’acheter du faux gras pour le réveillon, car on nous a demandé d’emmener du foie gras et pour moi c’est hors de question. En plus, il parait en effet qu’il y a d’assez bon retour et ce sera l’occasion de le découvrir et le faire decouvrir!

    • Balika

      Le faux gras est une tartinade plutôt bonne et bon marché. A essayer en remplacement de “la mousse de foie malade de cadavre d’oiseau”.

  • Pauline

    Nous avons goûté le “sans foie ni l’oie” de la Petite Frawmagerie et il est renversant!!!

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