Marks & Spencer étiquette et recense tous ses produits vegans

Comme d’habitude en matière de droit des animaux, ce n’est pas la France qui donne le la, mais l’Angleterre.

La grande chaîne de magasins anglais Marks & Spencer (ou M&S pour les intimes) est numéro un dans la vente de vêtements, mais l’enseigne a aussi des magasins d’alimentation (M&S Simply Food) ou des hypermarchés à la française où on peut y trouver des vêtements mais aussi tout pour l’alimentation.

Mark & Spencer a décidé depuis quelques temps d’établir une liste des produits vegans, qui compte à ce jour 21 pages, mise à jour tous les mois, et disponible dans tous les magasin, au service client ou sur internet.

Cette liste contient bien sûr des produits d’alimentation mais aussi des boissons (bière, whisky, vins…).

Les produits avec le label “Suitable for vegans” ne doivent pas contenir :

  • viande, volaille, poisson, ou produits dérivés d’animaux abattus (par exemple la lécithine animal ou la présure animale)
  • graisses issues de la carcasse des animaux (y compris le suif ou saindoux)
  • gélatine, gelée, cochenille, ou encore la gomme-laque ou carmin
  • des oeufs ou leurs dérivés
  • lait ou des produits laitiers (par exemple beurre, yaourt, crème, fromage, etc) ou de dérivés laitiers
  • miel

Les produits vegans portent tous désormais la notion :
vegan statement

On ne peut que féliciter une telle enseigne d’établir une liste de produits vegans et surtout de les étiqueter avec un label “Suitable For Vegans”. Nous savons qu’en France nous avons toujours une (ou plusieurs) longueurs de retard, mais il serait temps que les enseignes françaises adoptent les mêmes procédés pour le bien de tous (humains et animaux), y compris des gens qui font attention à leur cholestérol.

A propos de Nicolaï Van Lennepkade

Nicolaï Van Lennepkade
Vegan, marathonien en 2009 (ça commence à dater...), je pourrais passer ma vie à écouter de la musique. Professionnellement, je suis actuellement doctorant à Toulouse spécialisé dans le traitement des images satellites pour la reconnaissance des essences forestières.

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