Michelle Pfeiffer est devenue végétalienne et a baissé considérablement son taux de cholestérol

À 54 ans, l’actrice Michelle Pfeiffer a changé son style de vie en juin 2012. Elle est depuis juin 2012 végétalienne.

Michelle Pfeiffer est devenue végétalienne après avoir regardé une émission sur CNN appelée “The Last Heart Attack” (la dernière crise cardiaque). « L’émission expliquait en détail comment prévenir la crise cardiaque, et cela comprenait des entrevues avec l’ancien président Bill Clinton, dont la santé s’est nettement améliorée depuis qu’il est devenu végétalien.”

Michelle Pfeiffer est un fin gourmet. Elle savait que Bill Clinton aimait la bonne nourriture, et qu’il avait toujours réussi à s’en tenir au régime végétalien, alors c’est qu’elle pouvait le faire elle aussi.

Maintenant que l’actrice est végétalienne depuis plusieurs mois, sa santé s’est améliorée.

«Je me souviens avoir regardé ce programme et pensé : « Clinton est un homme intelligent et il y a de vraies preuves derrière ce régime »dit-elle. “Donc j’ai arrêté la viande et les produits laitiers. Après deux mois, mon cholestérol a baissé de 83 points. C’est une preuve suffisante pour moi que cela fonctionne.

Elle parle aussi de sa vie d’avant  : «J’étais terrible“, dit-elle. “Je n’existais que par les cigarettes, le Coca-Cola et le café, et j’ai vécu comme ça pendant un moment. Et je n’ai jamais fait d’exercice. Il arrive un moment où vous commencez à vous regarder et à vous sentir de plus en plus moche, alors maintenant je mange vraiment bien. Je ne fume plus et je fais de la méditation.

Une autre source qui a inspirée Michelle Pfeiffer est le livre du Dr Caldwell Esselstyn “Prevent and Reverse Heart Disease: The Revolutionary, Scientifically Proven, Nutrition-Based Cure“. Elle a dit que les preuves données dans le livre l’ont aidée à rester sur la bonne voie.

A propos de Nicolaï Van Lennepkade

Nicolaï Van Lennepkade
Vegan, marathonien, grand fan de Morrissey, et actuellement doctorant à Toulouse spécialisé dans le traitement d'images satellites pour la reconnaissance des essences forestières.

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