Le Miel Bleu

Qui veut goûter du bon miel bleu?

Vous voulez du bon miel bleu? du miel vert, voire chocolat?

Alors lisez cette jolie petite histoire de notre terroir français :

Un mois d’août 2012, la météo mauvaise, les abeilles trouvaient peu de quoi butiner aux alentours de leur ruche située à Ribeauvillé (Haut-Rhin). Fort heureusement à 4km de leur ruche se trouvait des sucreries entreposées à l’air libre, et ces sucreries étaient de formes rondes et colorées, on les appelle plus communément des M&M’s.

Le miel bleu
Le miel bleu n’est pas à vendre

Non content de donner un miel bleu, vert, ou chocolat, les M&M’s ont bloqué la ponte des reines. Or, c’est en été que les reines pondent les abeilles ouvrières d’hiver qui permettront à la ruche de passer la saison du froid.

Cependant des gens voulaient à tout prix acheter ce miel bleu, car il a des vertus exceptionnelles (nous n’en dirons pas plus car plus les vertus restent secrètes plus on y croit) tirées du colorant bleu brillant E133 (triarylméthane) qui rappelons-le fut interdit en France et dans d’autres pays européen jusqu’en 2011 car il peut causer des allergies, et est potentiellement cancérigène (cf la source « Medicalistes »).

Alors oui quand vous achetez du miel d’acacia, du miel de tilleul, de lavande, de tournesol, êtes-vous vraiment sûr que les abeilles ont butiné uniquement cette fleur?

source :
France Tv
Le Monde
Medicalistes

A propos de Nicolaï Van Lennepkade

Vegan, marathonien en 2009 (ça commence à dater...), je pourrais passer ma vie à écouter de la musique. Professionnellement, je suis actuellement doctorant à Toulouse spécialisé dans le traitement des images satellites pour la reconnaissance des essences forestières.

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