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Rue89 a publié un article qui se nomme “Sept régimes farfelus : ces sportifs ont-ils raison de les suivre ?”
Et oui, un régime végétalien est donc pour eux un régime farfelu, autant que manger 16 bananes par jour et 12 yaourts ou que de boire du chocolat chaud tout le temps.
Le nutritionniste du sport et diététicien Thomas Ladrat s’exprime dans cet article sur le régime d’Amar’e Stoudemire, l’une des stars des Knicks (équipe de basketball de New York), je cite :
Ces régimes-là ne sont pas à recommander parce qu’ils ne permettent pas d’obtenir une alimentation équilibrée sur le long terme. Le risque de tels régimes, c’est de se blesser.
Cher Thomas Ladrat, vous avez beau avoir suivi des cours de nutrition du sport avec votre BTS Diététique, je doute que vos cours aient parlé du régime végétalien qui est si peu pratiqué en France.
Il faudrait voir un peu dans d’autres pays ce qui se passe au lieu de se braquer contre ces “régimes farfelus”.
Ne connaissez-vous pas Scott Jurek, l’ultra traileur qui a battu le record de la célèbre course américaine la Western States en 15h36 pour 161km et 6000 mètres de dénivelé positif? Ce même athlète qui a gagné 3 années de suite le Spartathlon (course de 246km entre Athènes et Sparte), qui avait le record jusqu’en 2005 de la Badwater Ultramarathon (217km et 4000 mètres de dénivelé), et le record des 24h avec 266,01km.
Non a priori vous ne le connaissez pas!
Vous ne connaissez pas non plus Rich Roll, cet ultraman qui a terminé l‘ultraman (triathlon avec 10km de natation, 421km de vélo et 84km de course à pied qui se déroule sur 3 jours) en 2011 après avoir commencé le triathlon à plus de 40ans?
Et, en France, vous ne connaissez pas Mathieu Herault dont nous avons réalisé l’interview récemment?
Vous ne connaissez pas non plus (décidément vous ne connaissez pas grand chose) des bodybuilders végétaliens? Alors allez sur http://www.veganbodybuilding.com/ et apprenez un peu ce régime.
Et j’en passe énormément !
Je vous recommande grandement quelques lectures très intéressantes pour vous mettre à jour :
Brendan Brazier – Thrive
Scott Jurek – Eat & Run
Rich Roll – Finding Ultra
Vegan Bodybuilding & fitness
