Suite à l’annonce d’une hausse des prix du beurre (et des croissants)…

Viennoiseries véganes, chez VG Pâtisserie, Paris

Le véritable prix du beurre – et des produits laitiers en général – ce sont les vaches qui le paient. Dans l’industrie laitière, les vaches sont inséminées de force et à répétition1, et on leur enlève chaque veau à la naissance pour vendre le lait qui leur était destiné. Consommer du lait, du fromage, du beurre ou d’autres produits laitiers soutient donc la mise à mort de milliards de jeunes veaux, ainsi que de leurs mères, qui sont abattues (souvent à l’âge de 6 ans – alors que la durée de vie naturelle d’une vache est d’environ 25 ans) lorsque leur production de lait diminue.

Le beurre coûtera sûrement plus cher aux consommateurs, mais pour les vaches et les veaux élevés et exploités par cette industrie, sa production leur coûte leur vie. De plus, l’industrie laitière est l’un des principaux émetteurs de gaz à effet de serre, qui provoquent le réchauffement climatique. Et ce n’est pas tout : le lait est également mauvais pour la santé, augmentant le risque d’ostéoporose, de cholestérol, de diabète et de certains cancers. Sa consommation est également liée à des conditions tel que l’acné et l’asthme.

La solution n’est pas de produire plus de beurre, mais de consommer des laits, beurres, yaourts et fromages végétaux, qui sont délicieux, plus durables, sains, et respectueux de la planète et dont la production ne provoque pas la souffrance de milliards d’êtres sensibles. Au lieu de subir la hausse des prix du beurre, il serait plus avisé de faire la transition dès maintenant vers une alimentation végane2. On trouve même des croissants et autres pâtisseries véganes, dans les restaurants et boutiques en France qui proposent des options cent pour cent végétales, de plus en plus nombreux.

Croissants véganes (VG Pâtisserie, Paris)

Précisions :

  1. http://www.petafrance.com/nos-campagnes/alimentation/les-animaux-eleves-pour-leur-lait/ []
  2. http://action.petafrance.com/ea-action/action?ea.client.id=45&ea.campaign.id=48989 []

A propos de Peta France

Peta France
PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) France est une association à but non lucratif dédiée à établir et protéger les droits de tous les animaux. Tout comme les humains, les animaux sont capables de ressentir la souffrance et ont un intérêt á disposer de leur propre vie. Ils ne sont donc pas faits pour être utilisés, que ce soit pour notre alimentation, notre habillement, nos expérimentations, nos loisirs, ou pour toute autre raison.

Vegactu utilise des cookies (vegan) pour améliorer votre expérience chez nous. L'approbation est automatique si vous faites défiler la page. +

L'utilisation de cookies (vegan bien sûr) permet d'améliorer le contenu affiché sur Vegactu. Pour continuer vous devez donc accepter l'utilisation de cookies.

Fermer