Une sélection de fromages véganes de chez Vromage

Une fromagerie végane ouvre à Los Angeles

A Los Angeles, un magasin nommé Vromage vient d’ouvrir. Cet artisan fromager propose une large sélection de fromages d’origine végétale, sans lait animal donc !

Le propriétaire, Youssef Fakhouri, fabrique avec succès des fromages véganes depuis 2009. Né au Liban et ayant grandi au Maroc, Youssef Fakhouri a voyagé dans le monde entier et s’est inspiré de différentes cultures culinaires. Après des années à peaufiner les recettes à base de lait de noix, il ouvre ainsi sa boutique Vromage où l’on peut trouver des salades au fromage végétal, des sandwichs, et du fromage végétal, tout simplement ! Je crois qu’un voyage à Los Angeles s’impose !

Enseigne de Vromage

Plateau de Vromage

Si vous avez la chance d’être dans le coin, la boutique se situe au 7988 W Sunset Blvd, Los Angeles.

A propos de Nicolaï Van Lennepkade

Nicolaï Van Lennepkade
Vegan, marathonien en 2009 (ça commence à dater...), je pourrais passer ma vie à écouter de la musique. Professionnellement, je suis actuellement doctorant à Toulouse spécialisé dans le traitement des images satellites pour la reconnaissance des essences forestières.

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