Veggie Corner, nouveau resto et salon de thé vegan à Toulouse

Notre Ville Rose n’en finit pas de se végétaliser. Un nouveau restaurant vient d’ouvrir ses portes rue de la Colombette, pas loin du centre-ville et tout près de la station de métro Jean Jaurès, et il est 100% végétal.

Veggie Corner est un restaurant mais aussi un salon de thé où presque tout est bio. Vous pourrez y trouver des sandwichs, tartes salées, salades composées, lasagnes, des muffins et pâtisseries en tout genre…

Nous y avons d’ores et déjà dégusté (sur place ou lors de la dégustation organisée au Cri de la Carotte) une quiche des plus réussies, du banana bread, des nuggets de tofu, des cookies, un brownie aux cacahuètes caramélisées, du gianduja, ainsi que des gaufres de Liège, une tarte au caramel, et un inoubliable cake au citron.

Dégustation au Cri de la Carotte
Cinnamon rolls
Madeleines choco-noisettes
Gaufres liégeoises
Croquettes fondantes aux légumes
Cookies
Brioche
Quiche
Wok de légumes sauce tamari et riz au sésame

Nuggets

>> Aller sur la page Facebook du Veggie Corner

A propos de Lili Gondawa

Lili Gondawa

Professeur des écoles à Toulouse, j’adore l’archéologie, l’histoire de l’art et la littérature.
Je suis donatrice mensuelle et ponctuelle à L214, organisation de défense des animaux.

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