Vivienne Westwood prend une douche pour la planète (vidéo)

Ce samedi 22 mars c’est la journée mondiale de l’eau, et quoi de mieux pour économiser l’eau que d’être vg ?
C’est en tout cas le message que veut faire passer Vivienne Westwood ou l’enfant terrible de la mode, elle s’explique :

Je suis une défenseuse de l’environnement et je prends de longues douches tout en ayant la conscience tranquille car je suis végétarienne. En évitant la viande, vous en faites plus pour l’environnement qu’en recyclant vos déchets ou en conduisant une voiture hybride.

15500 litres d’eau pour 1kg de boeuf

Vivienne Westwood a bien raison car pour produire un kg de bœuf il faut 15500 litres d’eau, 4800 litres pour un kg de porc, et 3900 litres pour un kg de poulet.

Au total une calorie animale requiert 5 fois plus d’eau qu’une calorie végétale1 . Être écolo et ne pas être végétarien c’est donc une hérésie. Pour en savoir plus, nous vous conseillons l’excellent site viande.info et bien sûr l’excellente analyse d’Insolente Veggie à ce sujet.

vegetarien-ecolo-douche

Alors place à la douche !

  1.  Daniel Renault (FAO), Value of virtual water in food, principles and virtues, 2002, p. 17. []

A propos de Nicolaï Van Lennepkade

Nicolaï Van Lennepkade
Vegan, marathonien en 2009 (ça commence à dater...), je pourrais passer ma vie à écouter de la musique. Professionnellement, je suis actuellement doctorant à Toulouse spécialisé dans le traitement des images satellites pour la reconnaissance des essences forestières.

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