Lili Gondawa

Lili Gondawa
Professeur des écoles à Toulouse, j'adore l'archéologie, l'histoire de l'art et la littérature. Je suis donatrice mensuelle et ponctuelle à L214, organisation de défense des animaux.

février, 2018

  • 18 février

    Veganissimo ♡ [cuisine vegan italienne]

    Notre dernière trouvaille aux éditions La Plage : Veganissimo, d’Angélique Roussel. Notre jugement sur la farinata, galette provençale à base de farine de pois chiche, ne pouvait être que très exigeant puisqu’on la trouve aussi en dehors de l’Italie, dans …

  • 14 février

    Les chasseurs autorisés à mettre un silencieux sur leurs armes

    “L’emploi sur les armes à feu de tout dispositif silencieux destiné à atténuer le bruit au départ du coup” n’est plus interdit, précise un arrêté publié fin janvier au Journal officiel par le ministère de la Transition écologique1. L’utilisation d’un …

  • 8 février

    Aymeric Caron lance un parti antispéciste aux élections européennes

    En mai 2019, aux elections européennes, vous pourrez voter pour un parti écologiste antispéciste : Aymeric Caron, journaliste auteur de No Steak et de Antispéciste, a annoncé sur Twitter la naissance d’une nouvelle organisation politique, le Rassemblement des Écologistes pour le …

  • 7 février

    Un adolescent vegan épate le monde entier avec ses créations culinaires et poétiques

    Après les desserts d’Ida Frosk, illustrés comme des livres d’images, après les Pantones réalisés en douceurs végétales, place aux étonnantes créations de José. José a 16 ans, est vegan, et pense que le food art — allié à son talent …

  • 5 février

    “Avocat” et “Houmous”, deux pépites des éditions La Plage

    Clea (Alias Claire Chapoutot) a publié une quinzaine de livres de recettes végétales aux éditions La Plage. De cette auteure nous avions apprécié “Apéro Veggie” et “Patate douce” et vous en avions parlé ici. Diplômée en sciences sociales appliquées à l’alimentation, …

  • 2 février

    Le Conseil d’État annule l’arrêté protégeant les cétacés en captivité

    Nous vous parlions en mai 2017 de la dernière mesure de Ségolène Royal en tant que ministre de l’écologie : à la surprise générale, à l’extrême fin du mandat Hollande, elle avait durci par un arrêté les règles de fonctionnement …

janvier, 2018

  • 23 janvier

    Grippe et peste porcines : l’autre danger des élevages

    La peste porcine gagne l’Europe : après l’Afrique, elle a gagné les pays baltes, la Pologne, la République tchèque1. La voici en Allemagne. Quelques précisions sur ce qui prend pour la filière des tueurs de cochons des allures de psychodrame. …

  • 7 janvier

    HOT VOG, concept de hot-dogs vegans à Paris

    HOT VOG, concept de street food vegan, a ouvert son premier point de vente à deux pas du Jardin du Luxembourg. Déjà partenaire du Pop SMMMILE Festival, présente au salon Veggieworld, c’est une enseigne qui commence à se faire connaître. Ouverte tous les …

  • 6 janvier

    Herta lance une saucisse de Strasbourg végétarienne

    Galvanisée par le succès de sa gamme Le Bon végétal, la marque Herta lance sa toute première “saucisse knacki” végétale. Cette saucisse est à base de protéines de blé et de pois réhydratés, fumée au bois de hêtre comme l’originale. Hélas, …

décembre, 2017