décembre, 2012

• 16 décembre

  Des sablés végans chez madmoizelle

  

  Madmoizelle.com est un magazine féminin très populaire sur le net. Bien que d’apparence assez girly on y traite de sujets éclectiques (arrêter l’huile de palme, créer un potager bio…), avec fréquemment une bonne note d’humour. Pourquoi je vous en parle …
• 16 décembre

  Fait d’hiver

  

  Deux éléphants de 45 et 48 ans, captifs d’un cirque polonais, ont vu un incendie se déclarer jeudi dans le camion qui les transportait. Remarquant la fumée, le conducteur a stoppé le convoi sur l’autoroute et la dresseuse a fait …
• 12 décembre

  Pierce Brosnan, végétarien et militant écologiste

  

  James Bond accomplit des prouesses parfois inutiles, souvent difficiles à croire. Pierce Brosnan, lui, oeuvre à sa façon et avec bien plus d’efficacité à l’avènement d’un monde meilleur. L’engagement environnemental Brosnan commence à s’intéresser au désarmement nucléaire à l’âge de 9 ans. Dans …
• 9 décembre

  Mon expérience de végétalienne en Pologne

  

  Je ne pensais pas être si agréablement surprise par la Pologne. Pourtant, les bonnes nouvelles pour un(e) végétalien(ne) y abondent. Je ne me suis pourtant pas rendue dans la capitale, mais j’ai découvert Cracovie avant de poursuivre vers une station …
• 9 décembre

  Une pub très fine contre l’élevage en batterie

  

  Il s’agit d’une publicité affichée sur les cabines téléphoniques de Stockholm par COOP KONSUM, chaîne de magasins bio suédoise. “Nous avons arrêté de vendre des oeufs provenant d’élevages intensifs. Prenez 10 personnes avec vous dans cette cabine téléphonique et vous …
• 1 décembre

  Athlète, pompier, végane et gérante de refuge

  

  Le parcours de Fiona Oakes, talentueuse athlète anglaise, ressemble à un roman. Fiona est devenue végétarienne à l’âge de 6 ans, et végane à l’adolescence. Après avoir remporté des titres nationaux dans le domaine du cyclisme, elle se consacre à …

novembre, 2012

• 24 novembre

  Polémique en Inde entre végétariens et mangeurs de viande

  

  Les non-végétariens “ont facilement recours à la tromperie, au mensonge, ils oublient leurs promesses, ils sont malhonnêtes et parlent vulgairement, volent, se bagarrent, font usage de la violence et commettent des crimes sexuels”. Mais où peut-on lire une telle charge …
• 24 novembre

  Thanksgiving : deux dindes graciées, des millions sacrifiées

  

  La veille de Thanksgiving, les présidents américains ont pour habitude de “gracier” une ou deux dindes. Ils suivent ainsi  une coutume lancée par John Kennedy. Thanksgiving, la plus importante fête américaine, est un jour de réjouissance où les chrétiens remercient Dieu pour les …
• 21 novembre

  Natalie Portman : une végane instable

  

  Une réflexion précoce L’actrice est visiblement devenue végétarienne d’elle-même à huit ans environ. Elle raconte en interview que sa mère avait, pour elle, renoncé à cuisiner la dinde lors d’un Thanksgiving de son enfance… mais qu’elle avait alors passé la …
• 18 novembre

  Tofu : mon top 5

  

  Puisque le tofu est riche en fer (voir notre article consacré au fer)… 1) Tofu à l’ail des ours (Taifun)  Goût : une saveur unique et délicieuse donnée par l’ail des ours (ou ail sauvage, une plante des sous-bois que …