novembre, 2012

• 18 novembre

  Tout, tout, vous saurez tout sur le fer

  

  Le corps d’un homme contient environ 4 g de fer, celui d’une femme 2,5 g. A quoi ça sert ? Le fer est l’un des constituants des globules rouges, qui transportent l’oxygène vers les organes. Il est aussi nécessaire à …
• 14 novembre

  Doctissimo ou les mensonges par omission

  

  Aujourd’hui, séance de dissection d’un article de Doctissimo qui titre de manière très attendue « Calcium : des produits laitiers avant tout ! » « Boire de l’eau pour couvrir son besoin en calcium, est-ce possible ? » Par cette simple question (à laquelle l’article s’empresse d’ailleurs …
• 10 novembre

  Le parfait gâteau d’anniversaire végan

  

  Pourquoi on le recommande ? Parce que c’est un excellent rapport entre le temps passé à cuisiner et le résultat obtenu, soit une grande réussite esthétique et gustative. La plupart des gens à qui nous avons amené ce gâteau pour …
• 10 novembre

  Le livre qui m’a rendue végétarienne

  

  Quand j’ai lu ce livre j’étais déjà presque végétarienne, sans l’avoir réfléchi du tout. Simplement, la viande m’attirait de moins en moins, ensuite le poisson a suivi le même chemin. L’idée qu’il avait fallu tuer un être vivant pour fournir …
• 9 novembre

  Les végétariens vivent plus vieux !

  

  Qui veut gagner 10 ans d’espérance de vie ? Vous avez peut-être déjà entendu parler de l’étude réalisée à la fin du XXe siècle sur une dizaine de milliers de Californiens végétariens. Cette étude universitaire avait montré qu’ils vivaient plus …