avril, 2019

• 3 avril

  Bébé végé en danger ?

  

  Le titre de cet article pose une question, sur un sujet qui doit être discuté sans détour pour éviter les idées reçues et la confusion, autant chez les omnivores que chez certains végétariens et végétaliens. Pour faire court : un …

mars, 2019

• 27 mars

  Flexitarisme : la fausse concession du lobby viandard

  

  Il y a quelques semaines se clôturait la 56ème édition du Salon de l’Agriculture au Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris. Outre la traditionnelle visite du Président de la République, ce qui a particulièrement attiré l’attention …