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On ne joue pas avec la nourriture !

Ce titre est bien sûr ironique. L’artiste turc Sakir Gökçebag s’est amusé à créer des formes géométriques avec des fruits et légumes (en particulier des pastèques, poivrons et pommes). On vous laisse le plaisir de dévorer (mais que des yeux) …

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Doctissimo ou les mensonges par omission

Aujourd’hui, séance de dissection d’un article de Doctissimo qui titre de manière très attendue “Calcium : des produits laitiers avant tout !” “Boire de l’eau pour couvrir son besoin en calcium, est-ce possible ?” Par cette simple question (à laquelle l’article s’empresse d’ailleurs …

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calcium

Tout, tout, vous saurez tout sur le calcium

Le mois dernier (octobre 2012), dans “Lait : poison ou potion“, un documentaire sur France 5, les intervenants pro laitiers ont mentionné que le lait était la meilleure source de calcium et qu’il était mieux assimilé que les autres aliments …

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Tout, tout, vous saurez tout sur la B12

Cet article s’adresse en particulier aux végétaliens/végans, car les végétariens peuvent trouver de la B12 dans les oeufs et les produits laitiers. En cas de doute merci de vous référer à votre médecin qui vous prescrira un bilan sanguin. Un point …

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Le parfait gâteau d’anniversaire végan

Pourquoi on le recommande ? Parce que c’est un excellent rapport entre le temps passé à cuisiner et le résultat obtenu, soit une grande réussite esthétique et gustative. La plupart des gens à qui nous avons amené ce gâteau pour …

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Le livre qui m’a rendue végétarienne

Quand j’ai lu ce livre j’étais déjà presque végétarienne, sans l’avoir réfléchi du tout. Simplement, la viande m’attirait de moins en moins, ensuite le poisson a suivi le même chemin. L’idée qu’il avait fallu tuer un être vivant pour fournir …

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Les végétariens vivent plus vieux !

Qui veut gagner 10 ans d’espérance de vie ? Vous avez peut-être déjà entendu parler de l’étude réalisée à la fin du XXe siècle sur une dizaine de milliers de Californiens végétariens. Cette étude universitaire avait montré qu’ils vivaient plus …

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Obtenez des réductions dans votre boutique bio !

Qui a dit que bio rimait avec produits chers? Et c’est encore moins vrai depuis l’arrivée de Biocoupons ! Vous pouvez désormais obtenir des réductions sur certains de vos produits bio disponibles dans vos magasins bio. Pour cela il vous …

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