Style de vie

Un festival vegan sur la Côte d’Azur !

Un festival d’été éthique, musical et gourmand, avec Rosa B. en guest star ? C’est dimanche prochain à Saint-Raphaël, station du littoral méditerranéen, en Provence-Alpes-Côte-d’Azur. Et l’entrée est gratuite. Dans le jardin paysager qui accueille le festival We Are Tomorrow et qui …

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Trois magasins 100% bio et vegans à Paris !

Naturalia, chaîne de magasins bio, lance pas moins de trois magasins bio et vegans, à Paris et Vincennes. Comme le dit l’enseigne créée en 1973, c’est effectivement “du jamais vu en France”. Des magasins vegans, on en trouve quelques uns …

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L’Europe veut autoriser des pesticides dans les produits bio

Une nouvelle choquante : l’Europe veut autoriser les pesticides dans la filière biologique et y réduire les contrôles qualité. Un texte en projet Un projet de modification du règlement européen sur l’agriculture biologique, lancé en 2014 par la Commission européenne, est à l’examen ces jours-ci1. …

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Bientôt un nouveau concept store vegan à Bordeaux !

Bordelaises, bordelais et habitants de la Gironde, réjouissez-vous : Un Jour Vert, future épicerie et snacking vegan, est en train de se monter dans votre ville. Ses créateurs souhaitent commercialiser des produits spécifiques à l’alimentation vegan mais aussi des fruits et des …

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Sauces roquefort et moutarde-miel, version vegan

Nous avons découvert récemment deux sauces de la marque Follow your heart, vendues en bouteilles de verre. Toutes deux sont si bonnes que nous avons eu envie de vous les faire connaître. Sauce vegan au bleu La sauce “cheese blue” …

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“Mais ma famille ne mangera jamais végane !”

Après Mais je ne pourrai jamais devenir végane !, beau livre de cuisine réfutant brillamment son titre, Kristy Turner persiste et signe avec son nouvel ouvrage, Mais ma famille ne mangera jamais végane ! Le titre, provocateur, met intelligemment en lumière le …

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La gourmandise à l’honneur dans “Pâtisserie vegan”

Bérénice Leconte est ingénieur en Alimentation et Santé et diplômée en pâtisserie. Elle a ouvert il y a peu à Paris centre la boutique VG Pâtisserie, déjà culte car proposant des viennoiseries, éclairs au chocolat, Saint-Honoré etc 100% végétaux, ainsi que des …

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Ton premier livre de cuisine végane !

La collection V des éditions l’Age d’Homme nous enthousiasme une nouvelle fois. L’un de ses derniers-nés, Ton premier livre de cuisine végane, est aussi beau que bien pensé. Les recettes sont adaptées aux petites mains malhabiles, et la présentation de chaque …

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