Art

Ces gâteaux vegans & crus ressemblent à des bouquets

Après les desserts de Naturally Jo, voici un nouvel exemple de pâtisseries vegans pouvant prétendre au rang d’oeuvres d’art. Juliana Tar crée en effet à Berlin des gâteaux qui ressemblent à des bouquets de fleurs encore fraîches. Un véritable défi …

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Veganissimo ♡ [cuisine vegan italienne]

Notre dernière trouvaille aux éditions La Plage : Veganissimo, d’Angélique Roussel. Notre jugement sur la farinata, galette provençale à base de farine de pois chiche, ne pouvait être que très exigeant puisqu’on la trouve aussi en dehors de l’Italie, dans …

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