Jeunesse

Trop de viande dans les cantines, dénonce Greenpeace

Greenpeace a publié ce mois-ci une étude selon laquelle les élèves consomment trop de protéines animales dans les cantines scolaires. Bien sûr, leur slogan (“deux fois trop de viande à la cantine“) agacera ceux, comme nous, qui ont fait le …

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Salmonelle : du lait infantile contaminé

Lors de l’inspection d’une tour de séchage d’usine Lactalis, des bactéries de Salmonelle ont été détectées. Ce sont plus de 200 000 boîtes de lait infantile premier âge qui auraient été contaminées depuis août dernier. La Direction générale de la Santé …

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Ton premier livre de cuisine végane !

La collection V des éditions l’Age d’Homme nous enthousiasme une nouvelle fois. L’un de ses derniers-nés, Ton premier livre de cuisine végane, est aussi beau que bien pensé. Les recettes sont adaptées aux petites mains malhabiles, et la présentation de chaque …

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Le loup dans la littérature pour enfants

Fut un temps où, comme absolument tous les enseignants de maternelle que j’ai croisés dans ma vie, je faisais travailler mes élèves sur le Petit Chaperon Rouge. C’est-à-dire que je faisais comparer les versions d’autrefois et d’aujourd’hui, d’ici et d’ailleurs, sérieuses …

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