Restaurant

On salue l’excellente initiative de Freegan Pony le 1er restaurant freegan d’Europe. Le principe? servir des plats préparés à partir des invendus de Rungis! et pour ne rien gâcher, des plats végétariens! A mi chemin entre le squat et le …

Lire la suite

Croque monsieur, steak frites, poulet en sauce… Aller au restaurant devient vite un cauchemar quand on est végétarien. Alors quand on tombe sur un endroit chaleureux dans lequel on mange végé et surtout très bien, on note l’adresse et on ne …

Lire la suite

Spécialités culinaires : végétaliennes ? La grande star des Pays-Bas, c’est la réglisse sous toutes ses formes ! Le rayon “bonbons à la réglisse” de n’importe quel magasin d’alimentation fait une taille conséquente. Vous pouvez y acheter des confiseries à la …

Lire la suite

Après le très bon Curry Verde, nous avons découvert un autre restaurant basque & espagnol qui vaut le voyage à lui seul. A San Sebastian (ou Donostia de son autre nom) se cache, heureuse surprise, un restaurant 100 % végan, le …

Lire la suite

En vacances dans le pays basque, nous avons testé pour vous le premier restaurant espagnol vegan-friendly après la frontière. Nous étions à Hendaye, la ville française sur l’Atlantique la plus au sud. De l’autre côté de la baie, accessible en …

Lire la suite