Produits alimentaires

Le marché végéta*ien est en plein essor. Face aux scandales sanitaires, à la problématique environnementale et aux questions liées au bien-être animal, de plus en plus de consommateurs se tournent vers l’alimentation végétale. Un phénomène qui ne va pas sans …

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En 2013, nous vous parlions de Domino’s Pizza : Israël venait de devenir le premier pays au monde où la grande enseigne de pizzas proposait une alternative vegan. 2018 : Domino’s Pizza propose deux pizzas vegans en France ! Toutes …

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C’est aujourd’hui l’ouverture de VeggieWorld. Serez-vous présent ? Retrouvez 140 exposants et plus d’un millier de produits vegans les 7 et 8 avril au Centquatre, établissement culturel dédié à l’innovation : nourriture, mode, accessoires, stands culinaires et associatifs… Parmi les …

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Les anis de Flavigny nous ont envoyé des échantillons de leurs fameuses dragées à sucer. Sachez que nous ne vous parlons ici que de certains produits parmi ceux que nous recevons (et que nous ne sommes pas rétribués pour cela …

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Galvanisée par le succès de sa gamme Le Bon végétal, la marque Herta lance sa toute première “saucisse knacki” végétale. Cette saucisse est à base de protéines de blé et de pois réhydratés, fumée au bois de hêtre comme l’originale. Hélas, …

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Depuis quelques mois déjà, la marque Aldi a lancé dans ses magasins français toute une gamme de simili carnés bio et végane. Alors que les grandes surfaces (Carrefour, Leclerc ou Monoprix) nous avaient habitué aux alternatives à la viande avec …

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L’an dernier, la marque bio Lima est devenue 100% vegan. Elle commercialisait déjà depuis 2015 des “Vegi Mix”, mélanges bio de céréales complètes et de légumineuses prêts à l’emploi, qui nous ont convaincus. Mieux vaut tard que jamais pour les faire connaître à …

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Une importante décision a été prise mercredi dernier par la Cour de Justice Européenne, concernant l’usage des termes « lait », « crème », « beurre », « fromage », « yaourt », « chantilly » etc… pour des produits …

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Nous avons découvert récemment deux sauces de la marque Follow your heart, vendues en bouteilles de verre. Toutes deux sont si bonnes que nous avons eu envie de vous les faire connaître. Sauce vegan au bleu La sauce “cheese blue” …

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