Recettes véganes

Vegactu vous propose des recettes veganes, sans lait sans oeufs et sans aucun produit d’origine animal.

Les champignons à l’honneur dans le dernier livre de recettes de La Plage

Le champignon, allié des plats vegans : sa texture et sa gamme de goûts incitent à l'utiliser comme un simili-carné…

12 octobre 2019

Recettes pour thermocuiseur, pâtisserie fine : 2 livres dans l’air du temps

Nul besoin d'avoir, comme votre collègue, votre voisin et votre belle-sœur, un Thermomix à plus de mille euros pour avoir…

4 février 2019

“Urban vegan” : MIAM !

284 recettes ! Nous avons pris le temps de les compter une à une. Comme à l'ordinaire, Laura Veganpower et…

25 octobre 2018

La cuisine de Jean-Philippe

Premier, second ou Xième degré ? se demande-t-on devant la couverture (par ailleurs fort soignée) du livre de recettes de…

18 juin 2018

Calcium, fer, phosphore… : cuisinez avec du tahin et des beurres de noix

La prolifique Clémence Catz nous séduit une fois de plus dès la (très belle) couverture de son (très bel) ouvrage.…

6 juin 2018

Cuisiner avec des PST ? On maîtrise enfin grâce au nouveau livre de Sébastien Kardinal !

À chaque ouvrage de Sébastien Kardinal qu'on reçoit, c'est un peu le même rituel : tout d'abord direction le magasin bio…

2 juin 2018

Veganissimo ♡ [cuisine vegan italienne]

Notre dernière trouvaille aux éditions La Plage : Veganissimo, d'Angélique Roussel. Notre jugement sur la farinata, galette provençale à base…

18 février 2018

“Avocat” et “Houmous”, deux pépites des éditions La Plage

Clea (Alias Claire Chapoutot) a publié une quinzaine de livres de recettes végétales aux éditions La Plage. De cette auteure nous…

5 février 2018

“Veggie kids”, pour une nouvelle génération 100% végé !

Enfin un guide pour les parents d'enfants végétariens et vegans. Un tel ouvrage devenait aussi urgent qu'indispensable, à l'heure où…

16 novembre 2017

Noël 2017 sera “Un grand Noël vegan”

Après Noël vegan et Joyeux Noël vegan, voici venu Un grand Noël vegan. Il ne s'agit pas d'une série de…

13 novembre 2017