Santé

Les Palmes de l’alimentation, élues arnaque de l’année !

Cette semaine est apparu un tout nouveau prix, les Palmes de l’alimentation, destiné à “aider les consommateurs à mieux choisir en magasin”. Elles visent à “récompenser de façon totalement indépendante, les produits de nos supermarchés jugés les plus vertueux selon quatre …

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Hulotte escargot

Où trouver du calcium : l’avis de l’escargot

Nous avons lu aujourd’hui dans l’excellente petite revue La Hulotte (“le journal le plus lu dans les terriers”) un passage drôle et édifiant. Dans le numéro sur l’escargot des haies, il est question des besoins astronomiques en calcium de l’escargot, afin …

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Comment éviter le bisphénol ?

Qu’il s’agisse du bisphénol A ou de son remplacement le bisphénol S (qui est a priori autant inquiétant que son premier homologue) on vous donne quelques pistes pour ne plus consommer du tout ce composé chimique et toxique. Le bisphénol …

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Forks over knives

A voir : “Forks over knives”

Il s’agit d’un documentaire américain sorti en 2011, réalisé par le cinéaste indépendant Fulkerson Lee. Le film retrace les carrières d’un médecin (Calwell Esselstyn) et d’un professeur de biochimie nutritionnelle (T. Colin Campbell), et présente le régime végétalien comme un moyen de lutter contre un certain nombre de …

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3 raisons de ne pas manger de miel

Le fait de coller au plus près à la définition de végan (« qui ne consomme pas de produits ou sous-produits animaux ») ne constitue pas vraiment un argument recevable. Nous ne recherchons pas une aura de sainteté ou de perfection, mais en …

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Noix de coco

10 superaliments végétaliens

C’est l’hiver qui arrive, et rien de mieux que d’avoir une alimentation très équilibrée et riche nutritionnellement parlant. On vous a donc sélectionné 10 superaliments  pour garder au mieux votre forme cet hiver. Mais c’est aussi valable tout le long …

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bébé allaité

Végane, j’allaite

Je produis bien du lait pour mon bébé, c’est pas comme ça que cela fonctionne naturellement ? C’est pas le meilleur produit pour lui ? Le produit dont la composition varie en fonction de l’âge de bébé, tout au long …

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Popeye

Tout, tout, vous saurez tout sur le fer

Le corps d’un homme contient environ 4 g de fer, celui d’une femme 2,5 g. A quoi ça sert ? Le fer est l’un des constituants des globules rouges, qui transportent l’oxygène vers les organes. Il est aussi nécessaire à …

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