Clara, 21 ans, étudiante en design graphique, végétarienne (bientôt vegan !)

Le forum Génération Végane est une excellente initiative destinée aux jeunes végés. En partenariat avec ce site, Vegactu recueille les récits de vie des jeunes qui le souhaitent.

Bienvenue aujourd’hui à Clara.

Quel âge as-tu ? Depuis quand es-tu végé ?
J’ai 21 ans et je suis végétarienne depuis environ un an (à tendance vegan).

Qu’est-ce qui a déclenché ta prise de conscience ?
Déjà il y a quelques années j’ai voulu réduire ma consommation de viande. Ensuite ma mère et ma grande sœur sont devenues végétariennes et j’ai commencé à prendre conscience de la souffrance animale. J’ai toujours mangé de la viande et j’avais du mal à arrêter alors je n’en mangeais qu’occasionnellement, de la bio. Ma réelle prise de conscience s’est faite quand mon copain m’a fait découvrir le documentaire Earthlings (que j’ai dû regarder en plusieurs fois tellement c’était dur..). J’ai arrêté la viande du jour au lendemain, mais pas le poisson. C’est en me documentant (articles, documentaires, discours de Gary Yourofsky, etc.) que je suis devenue végétarienne, et tends vers le véganisme.

Tes parents l’ont-ils bien accepté ?
Oui, car ma mère était déjà végétarienne, et mon père l’est devenu presque en même temps que moi. Nous avons toujours recueilli des chats abandonnés ou errants, maltraités. Nous adorons les animaux, ils nous aiment, et nous somme donc très sensible à la souffrance de tous les animaux. Les personnes qui l’acceptent le moins sont toutes les personnes de mon entourage pratiquement. À chaque repas c’est le même débat que les carnistent lancent, et ils terminent toujours par râler en disant que je suis extrémiste, que les légumes aussi souffrent, que l’homme a toujours mangé de la viande, que la viande c’est bon alors ils ne pourront jamais arrêter, “surtout MacDo”… Mais je pense que tous les vegans et végés vivent exactement les mêmes situations. J’aime quand mes proches sont jaloux de mes plats végéta*iens =)

Où est-ce le plus compliqué pour toi de manger végé ?
Je ne peux plus manger au self de mon lycée car les repas sont chers quand on enlève la viande et le poisson des plats, ainsi que les laitages qui sont partout ! Je ne peux donc pas manger équilibré. Je mange toujours chez moi avec mes plats vegans. Je suis très contente comme ça. Sinon, quand un repas s’organise entre amis, quelquefois c’est difficile. Quand j’aurai fini mes études je pourrai passer plus de temps à me cuisiner des plats vegans !

Quel est ton plat ou aliment végé préféré ?
Il y en a beaucoup ! J’adore les légumes, légumineuses, les salades d’été (concombre, tomate, huile d’olive…) Les lasagnes vegans au tofu sont excellentes !

Quel(s) plat(s) ou aliment(s) végé as-tu découvert(s) ?
J’adooore la crème et le beurre, j’ai réussi à les remplacer par la crème soja et la margarine St Hubert ! Les saucisses au tofu, les steaks de soja, etc.

Comment te vois-tu évoluer dans la suite de ta vie ? (régime alimentaire, véganisme, militantisme…)
Devenir totalement végétalienne, et travailler dans une association de protection des animaux en tant que graphiste (réaliser des brochures, affiches, dépliants, reportages, sites web, etc.)

J’espère vivement pouvoir gagner ma vie en faisant cela, me lever chaque jour en me disant que je serais utile pour les animaux…

Pour mieux te connaître, peux-tu nous raconter en quelques mots ce que tu aimes dans la vie, tes études actuelles etc ?
J’adore les animaux (normal…), la guitare, la musique, la photographie, et le graphisme. Je suis actuellement en BTS Design Graphique multimédia.

Merci Clara pour ton témoignage, et bon chemin vers le véganisme !

Comme Clara, vous êtes végé/vegan et vous voulez vous aussi partager votre histoire ? Répondez aux mêmes questions qu’elle et envoyez-nous les réponses — avec photos. Nous vous publierons ici.

A propos de Lili Gondawa

Lili Gondawa
Professeur des écoles à Toulouse, j'adore l'archéologie, l'histoire de l'art et la littérature. Je suis donatrice mensuelle et ponctuelle à L214, organisation de défense des animaux.

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