“On peut être végétalien et avoir le plaisir du goût”, un super reportage de la télévision suisse (vidéo)

RTS, une chaîne de télévision suisse, a réalisé un reportage sur le végétalisme suite à la parution d’un livre de recettes végétaliennes d’Eva Theytaz. Le livre de cette jeune cuisinière contient 70 recettes végétaliennes, et s’intitule “70 recettes végétaliennes – L’assiette éthique et chic ”

Dans le reportage, elle montre comment cuisiner une délicieuse tarte aux fruits sans gluten avec des noisettes ou des amandes broyées dans la pâte brisée.

Voici le reportage :

A propos de Nicolaï Van Lennepkade

Nicolaï Van Lennepkade
Vegan, marathonien en 2009 (ça commence à dater...), je pourrais passer ma vie à écouter de la musique. Professionnellement, je suis actuellement doctorant à Toulouse spécialisé dans le traitement des images satellites pour la reconnaissance des essences forestières.

Abonnez-vous, c'est gratuit !

Ne soyez pas carencé en actualité vegan, recevez chaque weekend l'essentiel de Vegactu !