“On peut être végétalien et avoir le plaisir du goût”, un super reportage de la télévision suisse (vidéo)

RTS, une chaîne de télévision suisse, a réalisé un reportage sur le végétalisme suite à la parution d’un livre de recettes végétaliennes d’Eva Theytaz. Le livre de cette jeune cuisinière contient 70 recettes végétaliennes, et s’intitule “70 recettes végétaliennes – L’assiette éthique et chic ”

Dans le reportage, elle montre comment cuisiner une délicieuse tarte aux fruits sans gluten avec des noisettes ou des amandes broyées dans la pâte brisée.

Voici le reportage :

A propos de Nicolaï Van Lennepkade

Nicolaï Van Lennepkade
Vegan, marathonien, grand fan de Morrissey, et actuellement doctorant à Toulouse spécialisé dans le traitement d'images satellites pour la reconnaissance des essences forestières.
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  • Salut tlm,
    Voici un reportage qui change des reportage français, notamment le dernier en date de 66 minutes “les végétariens de l’extrême” . Télé française prenez-en de la graine !!!

    • liligondawa

      Bonsoir ! Ça racontait quoi, “les végétariens de l’extrême” ? ?

      • Si mes souvenir sont bons. Pratiquement que du n’importe quoi ! Par ex. Le végétarisme est risqué pour les enfants et cie,

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