Une agréable découverte dans notre magasin bio : le “samoussa végétarien” de la marque Les P’tits Chefs du Bio est en fait végétalien !

Pour un peu plus de 3€ (variable selon les boutiques), vous avez 6 samoussas biologiques dans une boîte en carton, avec le sachet de sauce aigre-douce qui va avec. Ces samoussas sont très savoureux, la pâte est garnie de petits légumes variés, et ils sont repliés à la main.

Ils sont peu caloriques (114,9 Kcal pour 100g), se cuisent en 10 minutes au four, ou pour les plus gourmands en 5 minutes à la poêle : ils sont parfaits pour l’apéritif, car ils ne sont pas bien grands !

Composition : Galette de blé* 25,5% (farine*, eau, sel), choux* 16,5%, oignon*16,5%, pomme de terre* 16,5%, carotte* 16,5%, huile de tournesol*, ail*, sel, curcuma*, gingembre*, poivre*. Cuit dans de l’huile de tournesol*.

Sauce aigre douce : eau; infusion en mélange* : de poivron*, gingembre *, piment doux*, badiane* et kombu* ; vinaigre de cidre*; jus concentrés de raisin blanc *, de tomate* et de mangue*; fécules de maïs* et de tapioca*; sel. 
* ingrédients issus de l’agriculture biologique