Un projet de M&M’s vegan et sans noix à financer

Il est parfois frustrant de ne pas retrouver d’équivalent à certains produits qu’on a adorés avant de devenir végétarien(ne) ou végétalien(ne).

Si vous souhaitez toujours manger les véritables M&M’s avec une cacahuète à l’intérieur, sachez que les M&M’s Intense au chocolat noir sont végétaliens… excepté les M&M’s rouges car ils contiennent de la cochenille… Dommage… edit du 02/09/2013, merci à Philippe de nous avoir informé que les M&M’s intense ne sont plus vegan, car ils contiennent tous du lait (cela a été vérifié).

Une alternative plus intéressante, qui plaira tout particulièrement aux allergiques aux arachides, va voir le jour : finis les M&M’s, place aux No No’s ! Fan de M&M’s, le créateur de Premium Chocolatiers a en effet décidé de créer des équivalents vraiment vegan aux M&M’s.

Qui est à l’initiative de ce projet ?

Il s’agit de Premium Chocolatiers, des chocolatiers 100% vegan et sans noix.  A l’intérieur d’un No No’s, pas de cacahuète mais une guimauve végétalienne. Pour le soutenir  et participer au projet, rendez-vous sur leur page kickstarter.

Leur créateur explique :

J’ai commencé à travailler il y a 5 ans sur le développement de produits et le côté santé pour des marques comme Heinz, Kellogg, ou le groupe Danone. J’ai un master en science alimentaire de l’université de Rutgers et j’ai toujours aimé contribuer au développement de nouveaux produits.

La période de financement de cette campagne se termine le 10 Septembre. Premium Chocolatiers espère ainsi lancer sur le marché les No No’s dès fin octobre.

Toutefois, cela ne peut arriver que si leur objectif de 45.000 dollars est atteint le 10 Septembre. Au 22 août, après 10 jours de financement, Premium Chocolatiers a déjà réuni 1/3 du montant total, soit un peu plus de 15000$.

Malheureusement pour nous européens, il nous en coûtera 40€ pour 4 sachets de No No’s afin de financer ce projet.

Malgré tout, ce projet gourmand et enthousiasmant vaut le coup… et montre bien que le végétalisme est en nette progression dans tous les secteurs.

A propos de Nicolaï Van Lennepkade

Nicolaï Van Lennepkade
Vegan, marathonien en 2009 (ça commence à dater...), je pourrais passer ma vie à écouter de la musique. Professionnellement, je suis actuellement doctorant à Toulouse spécialisé dans le traitement des images satellites pour la reconnaissance des essences forestières.

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