La Saint Valentin arrive, mais nous on n’a pas attendu le 14 février pour se préparer un repas original à deux, car il fallait bien vous mettre la recette en ligne avant le 14 février !
L’idée ? Manger dans le même plat, et le plat c’est l’ingrédient !
Pour cela on a choisi la délicieuse courge pâtisson qu’on appelle aussi courgette d’hiver. Attention à acheter une courge pâtisson qui soit de diamètre inférieur à votre casserole/cocotte minute !
Recette du pâtisson de l’amour
- PRODUIT: 2 Portions
- PRÉPARATION: 30 mins
- CUISINE: 20 mins
- PRÊT DANS: 50 mins
Ingrédients
- 1 courge patisson
- 2 pommes de terre
- 1 oignon
- tout plein d’ épices
Instructions
- Plonger votre pâtisson 20 à 30 minutes dans de l’eau bouillante. C’est cruel mais ça sera super bon !
- Le retirer, le laisser refroidir. Vous pouvez placer les pommes de terre et l’oignon dans l’eau bouillante.
- Découper le chapeau du pâtisson, et creuser l’intérieur.
- A la chair du pâtisson, ajouter les pommes de terre et l’oignon, ainsi que les épices.
- Mixer le tout (sauf la coque du pâtisson !)
- Remplir le pâtisson avec la garniture que vous venez de mixer.
- Déguster. Seul, à deux, à trois (pas plus c’est trop juste) ! Bon appétit