Tag Archives: abattoir

Transformation de l’animal en viande (2ème partie)

La suite de mes réflexions induites par ces deux cases de Tintin où la vache devient comme par magie de la viande industrielle. J’ai lu récemment l’article écrit par un enseignant-chercheur en psychologie sociale, qui s’interroge sur le lien (pas si évident) entre …

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Transformation de l’animal en viande

Tintin corned-beef

Quand j’étais petite, ces deux cases d’un album de Tintin m’avaient beaucoup marquée. Dans cet album (“Tintin en Amérique”), Tintin visite un abattoir de Chicago. Je trouvais que tout ça ressemblait à de l’alchimie, à ceci près que transformer une …

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