Tag Archives: agriculture

La onzième semaine pour les alternatives aux pesticides a commencé dimanche dernier et s’achèvera le 30 mars. Des centaines d’événements ont été organisés, notamment une « marche verte citoyenne » à Paris. Ces événements ne seront pas de trop pour lutter contre la …

Lire la suite

Une grande étude internationale coordonnée par l’Université de Newcastle, au Royaume-Uni, a démontré que consommer des végétaux biologiques (fruits, légumes, céréales) équivaut, pour ce qui est des antioxydants, à consommer une à deux portions supplémentaires de fruits et légumes1. Si vous …

Lire la suite

Nous reproduisons in extenso ici une lettre adressée à Stéphane Le Foll, ministre français de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, par le père Robert Culat. _ Le père Culat est végétarien depuis deux ans mais s’est toujours intéressé de …

Lire la suite

Intéressant numéro du Nouvel Observateur (n°2552) qui titre ainsi : Comment l’environnement influe sur votre santé LES MALADIES RÉGION PAR RÉGION Cancer, diabète, AVC, infertilité… Voici la thèse soutenue et abondamment démontrée tout le long de ce dossier : notre …

Lire la suite

Dans la catégorie « légumes », pas moins de deux records ont été battus récemment. Ian Neale, un homme de 70 ans a fait pousser dans son jardin un rutabaga de 54 kilos, ce qui fait de lui le plus gros au …

Lire la suite

Mauvaise nouvelle : le 1er août, le Conseil d’Etat français a annulé le moratoire qui interdisait depuis 2012 le MON810, un maïs transgénique de la firme américaine Monsanto1 . Ce maïs OGM va bel et bien pouvoir être cultivé en France. Qu’est-ce …

Lire la suite