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Vache folle dans les Ardennes : le ministre de l’Agriculture vole au secours de la viande
Un cas de maladie de la vache folle, apparu en début de semaine dans un élevage des Ardennes, a été confirmé aujourd’hui1. Le véritable nom de cette maladie est l’encéphalopathie spongiforme bovine, ou ESB. On se souvient de l’épidémie qui a …
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