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Le coût exorbitant de la viande : un constat accablant dans un ouvrage engagé
Les Allemands, on le sait, ingurgitent une quantité conséquente de viande chaque année : en 2007, un habitant de ce pays consommait 85,41 kg de viande1. Un Français consommait plus encore, avec 88,69 kg de viande la même année2. Il faut …
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