Tag Archives: bûche

Matthieu Ricard popularise sa bûche de Noël vegan

Moine bouddhiste, docteur en génétique cellulaire, écrivain, photographe, interprète du dalaï-lama en France, Matthieu Ricard est aussi et surtout un grand défenseur de la cause animale. Végétarien depuis plus de 40 ans1 et s’exprimant régulièrement sur le sujet, il semble …

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Recette de bûche de Noël végétalienne, au chocolat

Bûche végétalienne de noël au chocolat

Pour le biscuit Inutile de tergiverser : il n’existe pas de meilleure génoise que celle proposée par le site VG-Zone. Elle est moelleuse, et le sucre roux non raffiné donne un petit goût supplémentaire, en même temps qu’une belle couleur pain d’épice. …

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