Tag Archives: carnisme

Face au carnisme, l’obligation de désobéissance

L’obéissance nous gouverne, entrave notre réflexion, et nous empêche parfois de voir le monde tel qu’il est. Frédéric Gros, philosophe et disciple spirituel de Michel Foucault, expose les mécanismes de ce phénomène dans son dernier ouvrage, Désobéir1. Alors que deux …

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Ce carnisme quotidien

J’aimerais dédicacer ce léger accès de consternation à la jeune femme qui, alors qu’il était 17h55 et que nous étions, en 2016, dans un train lancé à plus de 300km/h, s’est acheté une petite boîte en plastique dans laquelle avaient …

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Manger de la viande rouge fait vieillir plus vite

Une nouvelle étude scientifique s’intéressant aux effets délétères de la viande rouge, menée par 10 chercheurs écossais et un suédois, vient de paraître1 ‘2 ‘3. Cette étude montre que la consommation de viande rouge en quantités importantes peut augmenter notablement notre concentration …

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Barbarie sous vide

J’en ai assez de faire la pédagogie avec des gens qui disent “aimer” la viande… Quand on prend conscience de la souffrance que cela implique, comment peut-on continuer ? Sérieux, dis-moi comment tu fais pour te regarder dans le miroir et …

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