Tag Archives: chocolat

Brownie enneigé vegan

brownie vegan

J’avais envie de créer un brownie original, mais surtout qui serait caché. Il s’agissait dans mon idée, de faire comme un nappage inversé. D’habitude le chocolat nappe le gâteau  ici le gâteau est au chocolat et le nappage blanc comme neige, très mousseux, …

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Mousse au chocolat végétalienne

Voici une recette très légère, qui utilise essentiellement de la purée de pomme : c’est uniquement pour la texture car on n’en trouve aucune trace gustativement. En revanche c’est l’ingrédient miracle pour obtenir facilement cet aspect aéré propre à la …

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Test produit : chocolat cru Rrrraw

Nous avons testé pour vous deux spécialités de la marque Rrraw : les cubes et les fèves de chocolat cru. Les produits Rrraw s’inspirent de l’alimentation vivante, qui propose de consommer les aliments au plus près de leur forme naturelle …

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Recette de bûche de Noël végétalienne, au chocolat

Bûche végétalienne de noël au chocolat

Pour le biscuit Inutile de tergiverser : il n’existe pas de meilleure génoise que celle proposée par le site VG-Zone. Elle est moelleuse, et le sucre roux non raffiné donne un petit goût supplémentaire, en même temps qu’une belle couleur pain d’épice. …

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Faire ses Oreos végétaliens

Oreo vegan de Aylin Erman

Aujourd’hui, on va faire des Oreos sans lait, sans oeufs, et quasiment crus ! Pour le biscuit au chocolat :   1 tasse de noix 8 dattes pilées 1 cuillère à soupe de de cacao en poudre Une pincée de sel …

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Faire sa tablette de chocolat végétalienne maison!

Chocolat aux pistaches ou aux noix de cajou

Aujourd’hui on va vous montrer comment réaliser de succulentes tablettes de chocolat maison 100% végétaliennes, et modulables à l’infini ! Pour commencer il vous faudra… un moule ! et pas une moule sinon ça ne serait plus végan! On a …

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Le houmous au chocolat vous connaissez?

De plus en plus de végétariens/végétaliens, donc de plus en plus de produits végétariens? C’est effectivement le cas en Belgique. Le groupe Delhaize qui est une entreprise de grande distribution (type Carrefour) en Belgique, et sort ce mois-ci (Novembre 2012) …

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