Tag Archives: clea

Clea (Alias Claire Chapoutot) a publié une quinzaine de livres de recettes végétales aux éditions La Plage. De cette auteure nous avions apprécié « Apéro Veggie » et « Patate douce » et vous en avions parlé ici. Diplômée en sciences sociales appliquées à l’alimentation, …

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Enfin un guide pour les parents d’enfants végétariens et vegans. Un tel ouvrage devenait aussi urgent qu’indispensable, à l’heure où le nombre de français qui déclarent baisser leur consommation de produits animaux, voire l’arrêter, ne cesse d’augmenter1. Cerise sur le …

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Clea, déjà auteure du très réussi « Apéro veggie« , sort un nouvel ouvrage aux éditions La Plage, tout entier dédié à la cousine orange et sucrée de la pomme de terre, la patate douce. Vous y trouverez 30 recettes pour l’apéritif, …

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Vous hésitez encore à inviter vos collègues, votre tante ou vos voisins à prendre l’apéritif chez vous ? Vous dégainez systématiquement le même pâté végétal Tartex, ou vous passez invariablement une heure en cuisine à confectionner un demi-kilo de houmous …

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