Tag Archives: clea

Clea (Alias Claire Chapoutot) a publié une quinzaine de livres de recettes végétales aux éditions La Plage. De cette auteure nous avions apprécié “Apéro Veggie” et “Patate douce” et vous en avions parlé ici. Diplômée en sciences sociales appliquées à l’alimentation, …

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Enfin un guide pour les parents d’enfants végétariens et vegans. Un tel ouvrage devenait aussi urgent qu’indispensable, à l’heure où le nombre de français qui déclarent baisser leur consommation de produits animaux, voire l’arrêter, ne cesse d’augmenter1. Cerise sur le …

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Clea, déjà auteure du très réussi “Apéro veggie“, sort un nouvel ouvrage aux éditions La Plage, tout entier dédié à la cousine orange et sucrée de la pomme de terre, la patate douce. Vous y trouverez 30 recettes pour l’apéritif, …

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Vous hésitez encore à inviter vos collègues, votre tante ou vos voisins à prendre l’apéritif chez vous ? Vous dégainez systématiquement le même pâté végétal Tartex, ou vous passez invariablement une heure en cuisine à confectionner un demi-kilo de houmous …

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