Rencontre avec Joël, le formidable découvreur des blancs en neige à base de pois chiche
Vegactu a retrouvé Joël, le découvreur du blanc de pois chiche ! En effet, il est tout à fait possible de monter en neige un nombre important de jus de trempage (comme celui des haricots, de pois chiche…). Joël tient le blog …
Lire la suite