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Vaches folles : « désignées comme des coupables, en aucun cas des victimes »
Donc la vache folle est de retour et ce sont les éleveurs qu’on va plaindre. A ce sujet, Florence Burgat (philosophe) avait tout dit dans un article publié dans le Monde Diplomatique en 1996, et dont voici un minuscule, mais …
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