Tag Archives: fer

La viande rouge favoriserait Alzheimer

Désolé amateurs de viande, une nouvelle étude dont nous vous avons déjà parlé vient de prouver qu’une alimentation riche en viande rouge augmenterait le risque d’avoir la maladie d’Alzheimer.1 Sur des scanners du cerveau de malades d’Alzheimer, les chercheurs ont …

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Le fer végétal serait préférable au fer animal

Popeye

Le fer est un minéral indispensable à l’organisme. C’est l’un des constituants des globules rouges, qui transportent l’oxygène vers les organes. Il est aussi nécessaire à d’autres processus physiologiques essentiels.1 Fer animal/végétal, fer héminique/non héminique Vous savez déjà probablement que le fer existe …

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Tout, tout, vous saurez tout sur le fer

Popeye

Le corps d’un homme contient environ 4 g de fer, celui d’une femme 2,5 g. A quoi ça sert ? Le fer est l’un des constituants des globules rouges, qui transportent l’oxygène vers les organes. Il est aussi nécessaire à …

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